Vinos

En el pasado Design Festival Hamburg 2007 se realizó una muestra de botellas de vinos y etiquetas de vinos, participaron 70 diseñadores de 16 países diferentes.

Personalmente, la mayoría de veces me compro el vino por la etiqueta.

Una muestra de algunos de los diseños realizados.

Fuente: thedieline

Me gustaría recomendar la excelente web: http://www.brandever.com, una agencia creativa centrada en diseños de botellas, que no sólo buscan la espectacularidad de los diseños sino que el usuario final se fije

Vino homenaje de Sonoma County al director de cine Francis Ford Coppola, cada una de las botellas es un homenaje a sus películas más emblemáticas.

Vía: thedieline

El precio de Étoile será de 4,90 euros, de carácter bimensual consta de 120 páginas y en el primer número sale con una tirada de 70.000 ejemplares y como portada vemos a Gérald Passsédat.

En cada número, los lectores encontrarán cuatro secciones: actualidad, gastronomía, viajes y vinos. ´La ruta del inspector’ descubrirá una región, direcciones de hoteles, restaurantes, bodegas y artesanos.

Desde aquí damos la enhorabuena a esta nueva revista, que de momento sólo estará disponible para Francia, Bélgica, Canadá y Suiza y obviamente en francés.

No la he podido hojear pero me da a mi que va a ser similar a una de mis revistas favoritas Planetavino de Andrés Proensa, eso sí con más páginas y supongo que con más publicidad.

Descripción
No es un valle en el sentido geográfico de la palabra, sino que a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno.

Variedades de uva
Las variedades blancas que podemos encontrar: Gual*, Listán Blanco, Malvasía*, Moscatel, Verdello* y Vijariego
Las tintas: Bastardo negro, Listán Negro*, Malvasía Rosada*, Moscatel Negro*, Negramoll*, Vijariego negro
* Variedad preferente

Bodegas
En Arafo podemos encontrar las bodegas Miguel Ángel Hernández y las Bodegas de la SAT de Viticultores de la Comarca de Güimar.
En Güimar la FUlgencia Román Rodríguex, Modesto Díaz Gonzáles, Agustín Pérez, Chango Flor, Viña del machado, Bodegas Arca de Vitis y Juan Tacoronte Cejas.

Hoteles
Nos podemos alojar en Candelaria en los hoteles Catalonia Punta del Rey (4 estrellas) y en el tenerife Tour (3 estrellas)
Y en Güimar el Finca Salamanca (3 estrellas)

Restaurantes
Para comer en Candelaria, podemos ir a Casa Valentina y en Güimar en Bodega Cha Juana

Vinos listados en yvinos.com

Interesante reflexión de Abaceriadelsur en su blog sobre la problemática del vino en los restaurantes, me quedo con los primeros 5 puntos:

1- Poca variedad de vinos, siempre hay algún rioja, pero casi nunca de otras D.O. o vinos de la tierra.
2- Poca promoción del vino autóctono
3- El problema de "este vino ya no nos queda"
4- El precio abusivo de un vino (normalmente entre un 30 y 50% más caro que en una tienda)
5- Poco conocimiento de los camareros, tanto para servir como para explicar las propiedades.

Un "vino" bajo en alcohol como alternativa para evitar multas al volante, Casa de la Ermita lanza un vino de sólo 6,5° de alcohol.

Click en la imagen para ver el video:

Hoy os quería hablar sobre mi último descubrimiento: el bar de vino Ánima3, fundado por los hermanos Martin y Aron Candrian.

Escondido en pleno barrio gótico, podemos encontrar esta joya en el que la amabilidad de los dueños destaca al igual que los vinos que ofertan, a precios realmente competitivos.

Más de 200 vinos en botella, más de 15 vinos en copa y especialidades como Oportos, Orujos, Brandys, Cognac, Whiskys y Ron, tiene la espectacular carta de vinos.

La cocina de ànima3, con sus especialidades y tapas, marida el vino perfecto.

Más information y dirección:
Escudelleres Blancs 3, 08002 Barcelona, España

Website: www.anima3.es

Horas de apertura
Martes - Jueves 18.30 - 01.00
Viernes - Sábado 18.30 - 02.00

Contacto/Reservas
(0034) 669 907 043
info@anima3.es

Os dejo 4 fotos hechas con la blackerry (perdonad la calidad) del 1er premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrado el pasado 9 de marzo.

Actualización
Y a continuación una foto nuestra, hecha por la organización:

Más fotos del evento aquí

La revista Sibaritas, del Grupo Peñín, en su número de marzo de 2008, recoge los 20 vinos/cavas más vendidos en España y que a continuación transcribo, comentar que personalmente no he probado ninguno de estos vinos, al menos en el último año y que yo recuerde:

1. Los Molinos Joven Tradición D.O. Valdepeñas, 14.400.000 botellas
2. El Coto Crianza D.O. Rioja, 12.000.000 botellas
3. Viña Albali Reserva D.O. Valdepeñas, 9.000.000 botellas
4. Señorío de los Llanos Crianza D.O. Valdepeñas, 5.800.000 botellas
5. Carta Nevada cava D.O. Cava, 8.000.000 botellas
6. Castillo de San Diego Blanco Vino de la tierra de Cádiz, 5.500.000 botellas
7. Pata Negra Gran Reserva Tinto D.O. Valdepeñas, 3.700.000 botellas
8. Rioja Bodón Crianza D.O. Rioja, 3.200.000 botellas
9. Campo Viejo Crianza D.O. Rioja, 2.700.000 botellas
10. Altos del Tamarón Joven D.O. Ribera del Duero, 2.600.000 botellas
11. Beronia Crianza D.O. Rioja, 2.500.000 botellas
12. Siglo Crianza D.O. Rioja, 2.200.000 botellas
13. Cune Crianza D.O. Rioja, 2.000.000 botellas
14. Tio Pepe Fino D.O. Jerez..., 2.000.000 botellas
15. Marqués de Riscal Reserva D.O. Rioja, 2.000.000 botellas
16. Diamante Blanco D.O. Rioja, 1.800.000 botellas
17. Gran Feudo Rosado D.O. Navarra, 1.800.000 botellas
18. Coto de Imaz Reserva D.O. Rioja, 1.800.000 botellas
19. Montecillo Crianza D.O. Rioja, 1.800.0000 botellas
20. Lan Crianza D.O. Rioja, 1.800.000 botellas

Aunque cada vez hay más marcas con uvas y denominaciones de origen diferentes, y la tendencia es a pensar que el usuario final es más exigente y sibarita, la realidad es que son los vinos de consumo diario los que siguen copando los primeros puestos en cuanto a ventas se refiere.

El actual entrenador del Getafe, Michael Laudrup, tiene una faceta desconocida para mucha gente, es una de los mayores importadores de vino español en Dinamarca, a través de su empresa: Laudrup Vin & Gastronomi.

Entre los vinos que importa podemos destacar Muga y Allende de la Rioja Alta; Artadi, Salceda y Muriel de la Rioja Alavesa; Castillo de Monjardín de Navarra; de Ribera del Duero: Viña Pedrosa/Pérez Pascuas, Parxet y Ébano; del Penedés Can Rafols dels Caus; de Rueda: Belondrade y Lurton. De Andalucía, Pedro Ximénez de Toro Albalá.

Además, de vinos gallegos de prestigio como los Albariños de Valmiñor, Veigadares de Adegas Galegas y Viña Mein.

También cavas como los de Parxet, Alta Alella y Cristina Colomer e igualmente brandies de Rey Fernando de Castilla y Lepanto de Gonzalez-Byass.

Los ultimos datos de 2005 son 350.000 botellas facturadas.

A nivel personal, destacar que Laudrup fue uno de mis grandes ídolos cuando jugaba en el Barça.

Web oficial: http://www.laudrup.dk/infopages/espanol.asp