"Una Isla en el Priorat"
Cuando parece que lo has probado, o lo has visto todo, siempre hay algo que te sorprende: una bodega particular, unipersonal, coherente con su entorno y enclavada en el Priorat pero al margen del marketing y la moda de los últimos tiempos.
El trabajo de selección de unas cuantas viñas de Garnacha y Cariñena llevadas a la producción natural, biodinámica y sin presión por Josep Garriga. Un hombre que se cansó de conducir su taxi por Barcelona y decidió integrarse en el paisaje para hacer unos vinos sinceros y potentes, rudos y originales...
Clos Severà y Mas del Camperol son la expresión pura de un pequeño viñedo, que no produce más de 9.000 Kg en total y que Josep respeta al máximo. Después, en su pequeña bodega, integrada en un antÃguo caserón que recuerda algunos viejos patios de teatro, lleva el fruto del viñedo a su expresión pura, dejando trabajar a las levaduras autóctonas y prescindiendo de productos quÃmicos.
Consigue transmitir en estos vinos el esfuerzo personal, la complicidad con la naturaleza y la calma que se respira en este rincón escondido del Priorat. No hay prisa por sacar una añada al mercado, cuando los vinos se sienten preparados, ven la luz sin mucho estruendo, sólo para curiosos y afortunados que buscan vinos diferentes y que mantengan la autenticidad de la tierra.
Etiquetas: vinos













Mar, 28/10/2008 - 17:38



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