El Jueves 31 de enero de 2008, aprovechando mi dÃa libre, me desplacé hasta la localidad de L'Avella, en el Alt Penedés para visitar Heretat Mont-RubÃ, una pequeña y artesanal bodega que vive la ilusión de recuperar viñedos ancestrales y variedades perdidas.
El Enólogo Josep Queralt Galimany, autóctono de la comarca y conocedor como nadie de las viñas y las gentes del Alt Penedés, experimenta dÃa a dÃa con una variedad desconocida y abandonada, el Sumoll.
El Resultado son dos vinos Tintos y un Dulce, en limitada producción y claramente personales y auténticos: Durona 2004, Gaintus 2004 y Advent 2006, darán seguro mucho que hablar
Etiquetas: vinos
Vie, 01/02/2008 - 12:48 
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