Después de finalizar el año 2008 me toca analizar los vinos que he tenido la oportunidad de probar.
He tenido la suerte de ir afinando el paladar y he descubierto grandes vinos, de los cuales por desgracia, no he podido probar más de una copa.
Mi lista era larga, y contenÃa de todo un poco: dulces, cavas, blancos……………pero al final he decidido poner sólo los tintos, porque en la lista no querÃa poner más de 10 referencias, y porque pese a que cada dÃa los blancos me gustan y me sorprenden más, es en los tintos donde hoy por hoy encuentro mayores sensaciones agradables en todos los sentidos.
Estos ha sido los mejores para mà en el 2008:
• Dofà 2006
• Clos Dominic Selecció Ingrid 2005
• Pago de Capellanes Picon 2005
• Alto Moncayo Veraton 2003
• El Sequé 2000
• 4 Kilos 2006
• Alcor 2005
• San Román 2005
• Moncerbal 2004
• Aurus 2004
Si habéis tenido la suerte de probar algunos de los 10 vinos espero que os hayan impresionado tanto como a mÃ, si todavÃa no habéis catado ninguno pero os pica la curiosidad, buscar un dÃa especial y dejaros llevar por las sensaciones.
Que tengáis un fabuloso 2009
SALUD
Etiquetas: vinos

Dom, 04/01/2009 - 01:45



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