blog de ruben

Exitazo en la segunda cata celebrada en el Cal Lluïs.

En esta ocasión tocaba probar la segunda selección de vinos que Juan Manuel había preparado expresamente para esta ocasión.

Dada la gran demanda de gente que quería asistir, nos obligó a añadir una mesa extra para poder así satisfacer al máximo de público posible.

Los vinos fueron igual o incluso superiores que a los catados en la primera cita, y pudimos comprobar el gran potencial vitivinícola de la zona.

En cuanto al total de vinos probados, 12 en total sumando las dos catas, dejaremos que los asistentes a las mismas, hagan su propia valoración y sean ellos los que evalúen los caldos y nos digan que vinos les gustaron más.

Aprendimos y probamos unos vinos fantásticos………

Gracias a todos por venir y nos volveremos a ver, todos aquellos que queráis, en la próxima cata, que será de vinos gallegos!!!

Como ya dijimos en su día, la cata de junio tendría que ser especial, porque nuestro experto es de Zaragoza, y la cata era de vinos aragoneses.

Esta cata fue perfecta, el público participó y disfrutó de las explicaciones que Juan Manuel iba dando de cada vino, y de cada denominación de origen.

En esta ocasión tuvimos la suerte de catar 7 vinos, (normalmente probamos 5), y poder así empezar a descubrir esta gran región vitivinícola.

En esta ocasión, y excepcionalmente, dada la gran diversidad de bodegas y vinos, y puesto que nuestro experto se conoce tan bien la zona, no ha podido resistirse a ciertos vinos, que quiere darnos a conocer, y las 2 catas de este mes serán con vinos diferentes!!!!!!

De esta manera abarcaremos muy ampliamente las 4 denominaciones de origen y daremos a conocer todo su esplendor.

Próximamente añadiremos las fotos que hicimos de la primera cata, comentaremos la segunda la semana que viene, y las compararemos en cuanto a vinos probados se refiere.

Gracias a todos los asistentes.

Como la gente me va preguntando sobre las jornadas de puertas abiertas que organiza Vilaviniteca, os voy a poner a continuación toda la información confirmada que he sacado de su própia página web: www.vilaviniteca.es/

Para todos aquellos que os de pereza ir buscando aquí teneis el calendario para que os lo apunteis en vuestra agenda.

CAVA: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
(6) Día: 11 de junio. Hora: 16.30 a 20.30 h.
Las primeras botellas de cava elaboradas –en 1872– iniciaron un camino, centrado principalmente en la capital neurálgica del cava, Sant Sadurní d’Anoia, y que hoy en día han seguido las generaciones actuales de los pioneros. Elaboraciones tradicionales que, unidas a nuevas ideas, han permitido obtener un amplio abanico de cavas. Una buena ocasión para conocer novedades así como para degustar los cavas de siempre.
Bodegas invitadas: Llopart, Torelló, Josep M. Ferret Guasch, Mont-Ferrant, Parxet, Rovellats y Codorníu.
Precio: Gratuito.
Lugar: Vinacoteca. Valencia 595. Barcelona.

RAVENTÓS I BLANC: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
(14) Día: 12 de junio. Hora: 16.30 a 20.30 h. Dirigido por: Josep Raventós, propietario de la bodega.
El año 1872 Josep Raventós i Fatjó, bisabuelo de Josep María Raventós i Blanc, elaboró las primeras botellas de cava. Hoy en día continúan elaborando alguno de los cavas con más personalidad y renombre. También producen grandes vinos: tres blancos, un rosado y tres tintos. Una cata de una selección de vinos y cavas de la bodega.
Se probarán: L’Hereu Brut (DO Cava), Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2003 (DO Cava), Raventós i Blanc Silencis 2007 (DO Penedès), Raventós i Blanc La Rosa 2007 (DO Penedès), Raventós i Blanc Montserrat 2005 (DO Penedès) y Raventós i Blanc Isabel Negra 2004 (DO Penedès).
Precio: Gratuito.
Lugar: Vila Viniteca. Agullers 7. Barcelona.

RIOJA: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
(9) Día: 2 de julio. Hora: 16.30 a 20.30 h.
Una de las denominaciones con más reconocimiento tanto dentro como fuera de nuestro país que ha sabido mantenerse entre las pioneras durante muchos años. Se podrán catar vinos tanto de corte más clásico como más moderno y comparar entre vinificaciones tradicionales y nuevas tendencias.
Bodegas invitadas: Lanzaga, Finca Allende, Paisajes y Viñedos, Bodegas y Viñedos Luís Cañas, Bodegas Muga, Bodegas y Viñedos La Marquesa y Vinícola Real.
Precio: Gratuito.
Lugar: Vinacoteca. Valencia 595. Barcelona.

BIERZO: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
(10) Día: 17 de septiembre. Hora: 16.30 a 20.30 h.
Una de las zonas en alza es el Bierzo. Hoy la variedad autóctona mencía –que reina en la región– ofrece unos vinos con una gran personalidad y que transmiten la esencia de cada terruño. Un ejemplo de las bodegas que han apostado por la sutileza y frutosidad de esta variedad. Estarán presentes algunos de los vinos más emblemáticos de la región.
Bodegas invitadas: Valtuille, Pittacum, Descendientes de J. Palacios y Paixar.
Precio: Gratuito.
Lugar: Vinacoteca. Valencia 595. Barcelona.

ALLENDE, PAISAJES Y FINCA CORONADO: JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
(34) Día: 22 de octubre. Hora: 16.30 a 20.30 h. Dirigido por: Miguel Ángel de Gregorio, enólogo y propietario de las bodegas. Miguel Ángel de Gregorio es uno de los enólogos transcendentales de La Rioja. Sus vinos Allende, Calvario y Avrvs son todo un referente. El año 1998, también en La Rioja, inició el proyecto Paisajes y Viñedos, para exprimir las particularidades de diferentes parajes y terruños. En 2001, con Finca Coronado vuelve a su pueblo natal, Argamasilla de Calatrava (Ciudad Real), donde elabora tres vinos, uno de ensamblaje y dos monovarietales de petit verdot y graciano.
Se probarán: Allende 2004 (DOCa Rioja), Allende Blanco 2006 (DOCa Rioja), Finca Coronado
2004 (VT Castilla), Finca Coronado Petit Verdot 2004 (VT Castilla), Finca Coronado Graciano 2004 (VT Castilla), Paisajes V Valsalado 2005 magnum (DOCa Rioja), Paisajes VII Cecias 2005 (DOCa Rioja) y Paisajes VIII La Pasada 2005 (DOCa Rioja).
Precio: Gratuito.
Lugar: Vila Viniteca. Agullers 7. Barcelona.

MIÉRCOLES Y SÁBADOS EN VINACOTECA: C/ Valencia 595
Todos los miércoles de 17.30 a 20.30 h y los sábados de 10.00 a 14.00 h podrá venir a conocer y degustar gratuitamente los vinos de las siguientes bodegas:

21 y 24 de mayo: Cyprès de Climens 2005 (AOC Sauternes-Barsac).
28 y 31 de mayo: El perro verde 2007 (DO Rueda).
4 y 7 de junio: J. M. Ferret Guasch (DO Cava).
11 y 14 de junio: Robert Mondavi Winery (Napa Valley).
18 y 21 de junio: Bodegas del Palacio de Fefiñanes (DO Rías Baixas).
25 y 28 de junio: Domaine Billaud-Simon (AOC Chablis).
2 y 5 de julio: Bodegas La Tapada (DO Valdeorras).
9 y 12 de julio: Ceretto (DOCG Moscato d’Asti).
16 y 19 de julio: Castillo de Monjardín (DO Navarra).
23 y 26 de julio: Can Ràfols dels Caus (DO Penedès).
3 y 6 de septiembre: Bodegas Ramírez de Ganuza (DOCa Rioja).
10 y 13 de septiembre: Basa 2007 (DO Rueda).
17 y 20 de septiembre: Celler de Capçanes (DO Montsant).
24 y 27 de septiembre: Alonso del Yerro 2006 (DO Ribera del Duero).
1 y 4 de octubre: Maison Tardieu-Laurent (Côtes-du-Rhône).
8 y 11 de octubre: Bodegas Muga (DOCa Rioja).
15 y 18 de octubre: Alemany i Corrió - Sot Lefriec (DO Penedès).
22 y 25 de octubre: Lustau (DO Jerez-Xérès-Sherry).

Nos vemos en algunas de ellas.

Otra vez más Vilaviniteca organizó una jornada de puertas abiertas para ofrecer a todos los que se acercasen los vinos de la familia Gracía, y como no yvinos estuvo allí, para poder informaros posteriormente.

Un repaso de los vinos de una de las famílias vitivinícolas con más renombre en nuestro país y de dos de sus proyectos: Mauro a Pedrosa del Rey (D.O TORO) y Paixar a Vilafranca del Bierzo (D.O. Bierzo)

Tuvimos la suerte de probar 4 vinos impresionantes, Prima 2006
y San Roman 2004 ya los conocíamos y se encuentran alojados en la web desde hace algún tiempo, pero San Roman 2005 y Paixar 2004 que són los que probé me resultaron buenísimos.

Dos vinos golosos, complejos, largos y equilibrados que harán las delicias tanto a paladares amateurs como a los entendidos.

Por mi parte tengo que admitir que San Román 2005 (que saldrá a la venta esperemos que en breve) me dejó impresionado, un vino con toda la esencia Toro, pero que resulta muy fácil de beber, compra obligada.

Un servidor tuvo la suerte de asistir,el pasado miércoles día 14 de mayo, junto con Zaurin (que no se pierde ni una!!!), a la jornada de puertas abiertas que Vilaviniteca organizó en su tienda de la C/ Agullers.

Esta vez los elegidos fueron los vinos de los Hermanos Lurton, unos emprendedores del mundo del vino que recorren el mundo seleccionando viñedos para luego darles su toque de calidad y que luego nosotros tengamos la oportunidad de poder probar.

Los vinos nos los sirvió Alejandro Rodríguez, un amigo que amablemente nos explicaba todo y más de cada vino que probamos.

Desde al primero al último fueron vinos excelentes, a cual mejor, y recorrimos así el mundo vitivinicola de la forma más amena y explícita que se puede hacer.

Ahora sólo me falta añadir el comentario de cada vino, que podreis ir siguiendo en breve, y encontrar el momento adecuado para volver a degustar alguna que otra botella que adquirí.

Con un poco de suerte, después del verano, intentaremos montar una cata con algunos de estos vinos y así todos los que asistiis regularmente a las catas podreis gozar de estos caldos excelentemente comentados por Zaurín y quizás respaldado por Alejandro.

¡¡Esperemos se cumpla el deseo!! ¡¡Estar atentos al calendario de catas!!

Cambiamos de sitio y estuvimos igual o mejor que en el anterior, sala privada, mesa rectangular, copas riedel, totalmente iluminados y con una suave música que envolvia la sala, esperando que Zaurin diera las explicaciones oportunas.

Los vinos estuvieron a la altura y nos descubrieron un mundo de sabores nuevos (la mayoría de gente está acostumbrada a Ribera y/o Rioja).

Empezamos con un Louro de Bolo 2006 que resultó excepcional, y de los otros 4 los que más gustaron para la mayoría fueron los 2007 de la Conca y de la Ribera del Guadiana.

Como no podía ser menos, al ser martes y 13 algo tuvo que ocurrir, y es que el local se quedó sin pan, así que tuvimos que comernos los embutidos a palo seco...

Gustó, aprendimos y nos lo pasamos muy bien, y para todos los que quieran apuntarse para la próxima deciros que no hay plazas para el día 10 de junio, y que para el 17 quedan las últimas, así que si no queréis quedaros sin la vuestra ya podéis ir pensando en reservar.

Nos vemos en la próxima cata (20 mayo)

Otro mes más hemos celebrado las 2 catas pertinentes con éxito. Doy las gracias al público asistente e invito a los que se quedaron fuera por problemas de espacio (estamos trabajando en ello) prueben para las siguientes.

En la siguiente cata (Abril) nos adentraremos en el mundo de los vinos de las Islas Baleares para probar algunos de: Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.......

No os la perdáis porque será muy interesante

Ya hemos celebrado la segunda cata de febrero, y al igual que la primera, ha sido todo un éxito.

El ambiente, los vinos y sobretodo la gente ha hecho que estas catas sean divertidas, amenas y diferentes.

Los vinos han estado a la altura, ha excepción de 2 botellas de JOSEP FORASTER, que salieron malas, y en general, el vino que más gustó fue el CERVOLES 2005.

Podreis ver los comentarios de todos los vinos que probamos en la página, y los que quieran, sobretodo si estuvisteis en las catas, os animo a añadir o comentar lo que queráis de dichos vinos.

Nos vemos en Marzo, y para los que quieran venir y aun no se hayan decidido, decir que de las dos catas que haremos (11 y 18 de Marzo), sólo quedan algunas plazas para el día 18, reserva ya si no quieres quedarte fuera.

Después del buen sabor de boca que me dejó la primera cata que hicimos (enero 2008), tenía muchas ganas de hacer la de febrero para poder ver como funcionan, y comparar comentarios del público asistente, y tengo que decir, sin miedo a equivocarme, que hemos vuelto a tener éxito.

La gente sale muy contenta y disfrutamos todos mucho con las explicaciones pertinentes que Zaurin nos aporta.
La cerecita del pastel lo aporta el pica-pica con el que el Celler Recasens nos deleita al final de la cata.

De los vinos, no haré comentarios, para no desvelar nada a los asistentes a la cata de la semana que viene (martes 12 febrero) y que sean ellos mismos los que descubrar los matices, aromas y sabores de cada vino.

Gracias a todos los asistentes a las catas hechas hasta ahora, sin ellos no sería posible realizarlas, animaros a todos a probar una y a los que vengáis la semana que viene será todo un placer saludaros y compartir, lo que espero sea una cata especial.

Interesante jornada de puertas abiertas a la cual asistimos la semana pasada un servidor y Zaurin, en el local adjunto de Vilaviniteca en Barcelona.

Pudimos probar la casi totalidad de sus vinos y poderlos comparar así entre ellos.

Los vinos fueron muy buenos en general y pude apreciar las semejanzas entre YECLA, ALICANTE y JUMILLA: fueron todos muy vegetales, con mucha fruta en boca y balsamicos.

Después de probarlos todos, al final los mejores bajo mi punto de vista fueron:

-MIRA SALINAS 2004 (ALICANTE)
-VIÑA AL LADO DE LA CASA 2005 (YECLA)
-CASA CISCA 2004 (YECLA)
-CASTAÑO COLECCION 2004 (YECLA)
-CASTAÑO MONASTRELL DULCE 2005 (YECLA)