CATALUNYA : TIERRA DE VINOS
Hace más de 2300 años que el vino forma parte de la cultura, tradición y paisaje de Catalunya. Las diferentes variedades de suelo de la zona, la climatologÃa, las uvas autóctonas y el perfecto arraigamiento de las uvas internacionales, ha hecho que ya sean 11 la Denominaciones de Origen (D.O.) existentes, más la D.O. Cava.
Ya a nadie le extraña encontrarse una referencia de vino catalán en las cartas de los grandes restaurantes.
Actualmente, la viticultura catalana se encuentra en su mejor momento y estos caldos gozan del reconocimiento y la valoración de los grandes especialistas y crÃticos .
Nosotros en nuestro afán de aprender, queremos descubrir las excelencias de estos vinos catalanes, pero de una forma especial, y lo haremos de la mano de las D.O. menos conocidas y de las que están empezando a despuntar.
En esta cata tendremos la ocasión de probar vinos de las siguientes D.O:
* Abadal Picapoll 2006 D.O. PLA DE BAGES
* Josep Foraster Crianza 2004 D.O. CONCA DE BARBERA
* Via Edetana 2004 D.O. TERRA ALTA
* Alta Alella Orbus Magnum 2004 D.O. ALELLA
* Cérvoles 2005 D.O. COSTERS DEL SEGRE
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