decantalo.com es la nueva tienda online especializada en todas las DO y variedades de España. Buscamos constantemente las novedades más destacadas del mercado español para satisfacer a aquellos clientes que queréis probar cosas nuevas y buscáis nuevos sabores, nuevos olores, nuevas experiencias, en definitiva, que vivís una experiencia única al descorchar cada botella.
La historia de superación del Celler de Capçanes, de la DO Montsant, será la protagonista de una película de ficción para la televisión. Una productora audiovisual ya trabaja en el proyecto, que podría emitirse el año próximo.
El film, que tendrá un presupuesto de entre 1 y 1,2 millones de euros, podría contar con actores de la talla de Ramon Madaula y Josep Maria Pou. La película se ambientará en el pueblo de Capçanes y tendrá el tono de comedia costumbrista, aunque manteniendo siempre puntos de contacto con la realidad. La noticia ya ha sido publicada en el diario ‘Avui’
Enolia celebra en diferentes localidades los Salones de Vino y Aceite, en los que se muestran las novedades y productos de las bodegas y almazaras más importantes, ante un público profesional, de forma rentable y eficaz.
Tras el éxito de pasadas ediciones, este año una de las novedades que presentamos es la ampliación de las plazas. Por eso, hemos puesto en marcha las herramientas necesarias para contactar con el publico profesional de las nuevas localidades.
Els caves de Castell Peralada estrenen una nova imatge d’acord amb el nou
logotip del celler, quatre figures trapezoidals que representen els merlets de les
torres del Castell Peralada.
Una experiencia enoturística recupera los antiguos vinos de uvas sobremaduras para maridarlos con la cocina riojana
El restaurante riojano ‘La Cueva de Doña Isabela’, ‘Q’ de calidad, ofrece participar en el nacimiento de un vino dulce obtenido de uva sobremadura, que recupera una larga tradición ya desaparecida
El proyecto pone la innovación al servicio de la gastronomía para elaborar un vino singular que maride con una carta a caballo entre las nuevas tendencias y la cocina tradicional
La Cooperativa del Santo Cristo en Ainzón (Zaragoza) maneja muchas toneladas de uva, mayoritariamente Garnacha, pero sólo unos pocos y privilegiados kilos son elegidos para elaborar Terrazas del Moncayo, la más alta expresión de las tierras que contemplan el monte más alto de la provincia.
http://www.yvinos.com/tinto/terrazas-del-moncayo-2006
Nosotros ya hace tiempo que nos habíamos dado cuenta, estamos ante una de las mejores Garnachas del Mundo. Gracias a Wine Spectator por confirmar nuestra opinión.
http://www.winespectator.com/wine/detail/source/search/note_id/267885
zaurin
El pasado mes de Septiembre, se inició un proceso para la elección del nuevo logotipo de la Denominación Origen y que acabará con la selección final, mediante el voto popular de los Viticultores, Bodegas y , sobre todo, Consumidores.
Después de considerar una amplia oferta de propuestas por parte de empresas locales y de ámbito nacional e internacional, el Jurado compuesto por miembros del propio Consell así como representantes de Bodegas y Viticultores, escogió como finalistas las presentadas por las prestigiosas empresas de Comunicación, Grupo Bassat Ogilvy i McCann Eriksson.
JUAN FERNÁNDEZ-CUESTA
Publicado Sábado, 14-02-09 a las 10:23 en ABC
Interior de Castellón. Les Useres y Benlloch. El Barranco del Infierno. Y Oropesa del Mar. Y un vino: Barranc de L´Infern. Buena gente, buen enólogo. Algo diferente. Vino de mesa de Castellón, uva merlot y tanta ansia de poder... «Debemos decir claramente que no hay precedentes de la situación que estamos viviendo, que nadie ha transitado por este camino antes y que no es fácil buscar analogías en el pasado». Si leemos la oración anterior, tendría sentido en el contexto de este Barranc de L´Infern. No recuerdo anteriores aventuras en esta zona con el único amparo de la uva merlot y en busca de todo su esplendor (y ciertas bajezas). Si analizamos esa oración, su autor debiera pedir perdón y tirarse luego, por supuesto de forma figurada, por ese barranco. «Debemos decir que no hay precedentes..., que nadie ha transitado por ese camino antes». Evidente, si no hay precedentes, nadie ha transitado por ese camino antes... «Y que no es fácil buscar analogías en el pasado». No es que no sea fácil. Es imposible. Ni vocabulario, ni conocimiento del diccionario. Los políticos nos sitúan en ocasiones ante «barrancos del infierno». Aunque si fuera ante uno como el vino que hoy nos convoca, sería placer. Contundente elaboración, confitura de frutos rojos y negros, ciertos vegetales, algún fondo tostado que aporta elegancia. Poder. Ansias de triunfo, recuerdos por momentos de uva sobremadura. Equilibrio dentro de la inmensidad. Sería placer.
Bodegas Irius (D. O. Somontano) confirma la alta calidad y seguridad en los procesos de elaboración de sus prestigiosos vinos con las certificaciones ISO 22.000, I.F.S. y BRC.
Legal Technological Center (Applus +) ha sido la entidad independiente responsable de la evaluación favorable a estas importantes certificaciones de manera simultánea, introduciendo a IRIUS en el selecto círculo de bodegas con las Normas de Calidad ISO 22.000, I.F.S. y BRC. Estas normas, constatan que la bodega sigue un proceso de excelente gestión en calidad y seguridad alimentaria bajo los estrictos criterios estándares internacionales.
La Norma ISO 22000:2005 Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria – tiene como objetivo contar con el compromiso y los esfuerzos combinados de todos los integrantes de la cadena alimentaria dado que los peligros para la seguridad alimentaria pueden introducirse en cualquier punto de la misma.
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