Os cuento en primer lugar a qué nos dedicamos y a continuación cómo surgió la iniciativa de montar esta sociedad.
Somos una empresa cuyas actividades principales son tanto la Venta a particulares (mediante la página www.vino-jamon.com, con envío a domicilio) como Distribución a los canales Horeca (Hoteles, Restaurantes, Catering, Tiendas especializadas) y Alimentación (incluyendo Grandes Superficies) de productos con Denominación de Origen … especialmente vino.
Contamos con vinos seleccionados de casi todas las Denominaciones de Origen.
Entre nuestros productos también se encuentran también: vinos ecológicos, vinoterapia y estuches.
Muchos de los productos han sido premiados tanto en concursos Nacionales como Internacionales.
Más del 90% de nuestros proveedores exportan sus productos fuera de nuestras fronteras; una muestra más de la calidad que ofrecemos.
Por otra parte nosotros no almacenamos los productos, se envían directamente desde la bodega al cliente final, para que el producto le llegue con óptima calidad.
¿Cómo surge la idea?. Pues veréis; haciendo un estudio de mercado vimos que:
- El consumo de vino se ha reducido en estos últimos años; sin embargo se ha incrementado la calidad del que se consume.
- El consumidor del vino empieza a ser “experto”; empieza a conocer conceptos como “Vino de Pago”, “Vino de Autor”, “Maridaje”, “Premios Zarcillo”, etc. Y por tanto, el consumidor sabe distinguir, y EXIGE CALIDAD.
- En el mercado existen muchas empresas de venta de vino on-line. Muchas de ellas a veces tienen demasiados vinos que se convierten en una maraña a la hora de poder elegir uno de ellos.
Con todos estos ingredientes decidimos dar un servicio de calidad al cliente, pero con presupuestos ajustados a todos los bolsillos.
Decidimos realizar una selección de vinos de muy buena calidad pero bien de precio (tenemos en torno a 600 vinos). Para cada uno de ellos el cliente puede su la ficha completa (datos de la bodega, ficha de cata, premios obtenidos, etc.)
Hecho esto pensamos que si estos vinos los podían comprar los particulares en nuestra Web, ¿por qué no distribuir dichos vinos en el canal de Restauración para que dicho consumidor pudiera tomar ese mismo vino cuando fuera a comer o cenar a un restaurante? .. y así lo hicimos. Actualmente tenemos un equipo comercial que se mueve por toda la Comunidad de Madrid (en breve iremos desembarcando en otras provincias).
Hecho esto nos surgió otra idea: ¿a quién no le gusta acompañar un buen vino con un buen jamón y un buen queso? .. dicho y hecho, y como extra, buen aceite de Oliva Virgen.
Tengo que reconocer que afortunadamente hemos pasado de ser nosotros quienes llamábamos a las puertas de los proveedores a ser muchas veces algunos de estos quienes ahora nos llaman para solicitarnos que colaboremos en las ventas de sus productos; y en este sentido sólo decidimos aceptar los que incorporan una muy buena calidad.
Dicho esto os invito a ver un reportaje (con entrevista incluida) que nos hicieron en LocalMedia para el programa “Entre Blancos y Tintos” que como sabéis se emite casi a nivel nacional (por el acuerdo que tiene esta cadena de TV con otros canales). En principio deberíamos aparecer a primeros de octubre de este año 2008; eso os permitirá conocer algo más nuestras actividades actuales y nuestro próximo asalto …. ¡la exportación! .. pero eso ya os lo contaré (¡ojalá!) en otro capítulo.
Espero que no me lea mucho la competencia pero tenemos pensado ofrecer otra serie de servicios como pueden ser: cursos de cata y visitas concertadas a las bodegas.
Todos vuestros consejos serán bienvenidos; leeremos todos y serán tenidos en cuenta con el objetivo de proporcionaros el mejor servicio posible.
Gracias a todos por leerme y os deseo que disfrutéis cada gota de vino que bebáis porque desde luego merece la pena.
Saludos.
Vino, Jamón y Queso con Denominación de Origen, S.L.
CIF: B85421824
www.vino-jamon.com
contacto@vino-jamon.com
