Buenos dias,

Cual es la minima graduacion del tinto?
Depende de que sea joven, crianza...?
Que marcas son las mas recomendables de este tipo (baja graduacion y afrutado) y en tramo de precio asequible?

Gracias y Saludos,

Hola Javier:

La mínima graduación de un tinto depende del consejo regulador de cada denominación de origen...
Yo no he probado vinos tintos por debajo de 12% que sean interesantes

La regulación de que un vino sea crianza, reserva o gran reserva, depende del tiempo de permanencia del vino en la bodega, bien dentro de barricas de roble o en la botella antes de salir al mercado. En este caso, también son los consejos reguladores los que marcan los límites temporales para aplicar este etiquetado:

Por ejemplo, en la D.O. Rioja: " Un crianza es el vino que ha permanecido un mínimo de 12 meses en barricas de roble y un total de 24 meses inmobilizado antes de su venta"

Los vinos de zonas mas húmedas y frias ( atlánticas ) suelen tener menos graduación, cuando un vino de una zona cálida y seca tiene poco grado, normalmente tampoco tiene madurez y por lo tanto tampoco tendra mucha sensación frutal.

Algunos tintos jóvenes ( que no pasan por barrica y salen al mercado directamente el año siguiente a su vendimia ) de la zona de ribeiro, otros del penedés, e incluso alguno de rioja baja creo que son los que mas cumplen con los parámetros que tu pides...