Pregunta
Hola.
QuerÃÂa que me aconsejase ya que tengo una comida de navidad y me gustarÃÂa acertar con el vino.
Vamos a comer cabrito asado y me gustarÃÂa saber un vino tinto que acompañe bien.
Mi presupuesto está entorno a os 35 euros.
Muchas gracias.
Respuesta
Hola Javier
En primer lugar gracias por participar en yvinos.com
En cuanto al cabrito, te voy a dar varias opciones:
El Puntido 2004 de Rioja si quieres potencia pero final suave
Neo 2005 de Ribera del Duero si quieres fruta sin fin
Clio 2005 de Jumilla si lo que te va es la estructura y el sabor
Mas de Masos 2000 del Priorat si lo tuyo es la complejidad
Cualquiera de estos cuatro vinos te va que ni pintado para el cabrito y todos cuestan entre 25 y 35 €
Procura decantar el vino que elijas una hora antes de consumirlo y lo sirves a unos 16 ºC...
Que lo disfrutéis
Zaurin



