bodegas

Bodega Pirineos

zaurin — Sun, 29 Jun 2008 02:42:47 +0200

"Las Raices del Somontano"

Bodega Pirineos nace en 1993 relanzando la actividad de la Cooperativa del Somontano de Sobrarbe fundada en 1964. Los viticultores locales de siempre, aportan muchas de las antiguas y autóctonas viñas de la comarca.

Javier es de la casa, formado en la zona e ilusionado con los proyectos de gran magnitud que en este momento afronta Pirineos. Eso se nota en su conversación, en su atención al visitante y en su implicación en el trabajo.

La Bodega ya la conocía, aunque hay instalaciones nuevas, impecables, enormes... Lo que siempre me ha impresionado es el botellero: silencio, oscuridad y frescura para miles y miles de botellas que esperan su madurez óptima.

Visitamos la sala de control, el nuevo almacén, la preciosa tienda y todo sin parar de transmitir alegría y brio. En una sala subterránea, rodeados de botellas, una pequeña cata, precipitada, en la que descubrimos juntos los matices que aportan a los vinos de Bodegas Pirineos variedades como la Parraleta o el Moristel...

www.bodegapirineos.com

visitada por zaurin 04/06/2008
VINOS CATADOS

Bodega Otto Bestué

zaurin — Sun, 29 Jun 2008 02:05:30 +0200

"Una Auténtica Bodega Familiar"

La tarde comienza calurosa en el Somontano de Barbastro. La carretera que lleva hacia Ainsa pasa por Enate, un pequeño pueblo con un encanto especial. En la Finca Santa Sabina se levanta con trazos rectos y colores claros el edificio de la Bodega.

Lorenzo está solo, sale enseguida y charlamos, me cuenta que su familia se ha dedicado toda la vida a la viña, siempre han sido "viñadores", desde el siglo XVII. Él ha recibido esta herencia familiar y quiere aprovechar el momento para elaborar sus propios vinos, y vaya si lo está consiguiendo...

Todo en Otto Bestué es funcional, diáfano y amplio, con holgura para trabajar, los vinos están a sus anchas, en silencio, rodeados de un entorno familiar y calmado que les permitirá evolucionar positivamente.

Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo son la paleta con la que Lorenzo consigue unos auténticos Somontanos de una auténtica Bodega Familiar.

www.bodega-ottobestue.com

visitada por zaurin 04/06/2008
VINOS CATADOS

Bodegas Borsao

zaurin — Fri, 27 Jun 2008 17:07:19 +0200

"El Impulso del Campo de Borja"

Ya conocía la Bodega, la había visitado en 2000 y en 2007 en esta ocasión solo saludé a su gente y charlé un ratito con Susana. La gente de Borsao transmite profesionalidad, ilusión y saber hacer

La Vieja Cooperativa de Borja, unida a las cooperativas de Tabuenca y Pozuelo de Aragón, empezó este proyecto en 2001, creando una sociedad anónima participada por algunas entidades bancarias regionales con objetivo de embotellar y aumentar el valor añadido de los potentes vinos de esta comarca.

La gama “Borsao Selección”, cuyo máximo exponente es Tres Picos es el resultado de este intento de dar un salto de calidad, aproximadamente supone el 10% de todo el vino que maneja la empresa, ya que en cada cosecha suelen recolectar entre 12 y 16 millones de Kg. de Uva, en su mayor parte Garnacha de las 2300 Ha. de los agricultores de las tres cooperativas…

www.bodegasborsao.com

visitada por zaurin 03/06/2008
VINOS CATADOS

Crianzas y Viñedos Santo Cristo de Ainzón

zaurin — Fri, 27 Jun 2008 00:42:25 +0200

"Espíritu Cooperativo en la falda del Moncayo"

En un mundo del vino cada vez mas privatizado, da gusto encontrar cooperativas como la de Ainzón. Esta aventura comenzó en 1945 cuando agricultores de Ainzón, Bureta, Albeta y Vera de Moncayo acordaron unir sus esfuerzos para dar salida a los frutos de sus viñedos. Cuando en 1980 se concede a la comarca la Denominación de Origen Campo de Borja, esta Bodega llevaba ya mucho camino recorrido en la elaboración y embotellado de vinos de calidad.

Su tesoro mas preciado es la Garnacha, no en vano la Denominación de Origen tiene como lema "El Imperio de la Garnacha". Son precisamente viñedos viejos de esta variedad los que dan personalidad a los vinos de esta zona.

Juan y Roberto, me enseñaron la Cooperativa en la que contrastan instalaciones modernas con la recuperación de antiguos espacios que recuerdan bodegas tradicionales. Después, en una pequeña cata me muestran orgullosos sus últimos proyectos entre los que destaca el moscatel y alguna que otra obra de arte elaborada con Garnacha.

www.bodega-santo-cristo.com

visitada por zaurin 03/06/2008
VINOS CATADOS

Covinca

zaurin — Fri, 20 Jun 2008 11:17:28 +0200

"Longares y Almonacid de la Sierra"

Agricultores cooperativos de estas dos poblaciones zaragozanas se unieron en 1987 para formar Covinca, una cooperativa ejemplar que maneja grandes volúmenes de vino pero tiene un cuidado especial con unos vinos que parecen propios de una bodega familiar.

Al llegar me recibe Ana, joven e inquieta, orgullosa de su trabajo y me muestra su gama de vinos, bien presentados, elegantes y capaces de llegar al gran público. Damos una vuelta por la Cooperativa, todo esta impecable, unas instalaciones amplias y bien preparadas técnicamente con capacidad para mas de 10 millones de litros... ¡Impresiona!. La nave de Barricas es amplia, cargada de silencio e ilusiones de esta joven enóloga que vino del norte para gobernar con sabiduría los viñedos y los vinos...

Tras el agradable paseo viene Luis, él tiene el reto de poner en el mercado todo lo que los viticultores producen y Ana elabora... Un reto que afronta con ilusión y fuerza, sabiendo el respaldo de calidad que tiene.

Probamos algunos vinos, incluso algunos que no han salido al mercado, ambos están orgullosos, pero agradecen la aprobación del viajero, sus vinos están hechos para gustar...

http://www.longares.com/vino01.htm

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VINOS CATADOS

Viñedos y Bodegas Pablo

zaurin — Fri, 20 Jun 2008 03:08:00 +0200

Llegué a Almonacid de la Sierra por la mañana, un lunes; a la entrada del pueblo, un caserón grande, blanco, con mucha historia que contar en su interior. Al entrar por la puerta principal me encontré a José, hablando por teléfono, gobernando el negocio familiar... me extendió su mano, áspera, curtida, sin duda estaba ante un viticultor de raza.

La Bodega de elaboración es coqueta, con depósitos pequeños, impecablemente limpia. Bajamos por una escalera y en el hueco aprovechado de antiguos "pozos" de cemento, donde antes se elaboraba y almacenaba el vino, unas barricas que modelan los vinos con calma, con una temperatura constante y lejos de la luz.

José Pablo me habla con entusiasmo de sus vinos, de la Garnacha, del Vidadillo, de la Cariñena y probamos directamente del depósito primicias que sin duda triunfarán en su momento indicado ( ya tengo ganas de ver terminado el "finca Santiaga 2005" que impresionó mis sentidos ).

Los viñedos centenarios de esta familia seguirán gobernados con sabia mano de viticultor...

www.granviu.com

visitada por zaurin el 02/06/2008
VINOS CATADOS

Bodegas Solar de Urbezo

zaurin — Fri, 13 Jun 2008 02:09:35 +0200

"La nueva Cariñena"

Santiago me recibe en el hall de la bodega, un espacio diáfano y lleno de fotografías, trofeos y recuerdos con luz natural que impresiona al entrar. Me enseña orgulloso la foto de su nieta, que preside la sala, futura sexta generación de Solar de Urbezo.

La importancia de este proyecto son los viñedos, unas 100 Has. a los pies de la Sierra de Algairén. La filosofía es que "El vino nace en la viña". Hace ya algunos años, dejaron de llevar uva a la Cooperativa para fundar en 1995 su propia Bodega, creando la marca "Solar de Urbezo" y dándole un nuevo aire a la Denominación de Origen Cariñena.

Solar de Urbezo elabora vinos diferentes, originales, cargados de personalidad de sus viñedos y los presenta con una imagen impechable, moderna y llena de arte. El mismo arte que todas las personas que forman el equipo de la Bodega imprimen a su trabajo para conseguir que sus viñedos se expresen con claridad.

www.solardeurbezo.es
visitada por zaurin 02/06/2008

Vinos Catados

Bodegas Guelbenzu

zaurin — Thu, 12 Jun 2008 01:12:33 +0200

"Tradición e Innovación"

Una mañana con nubes y claros y un ligero viento eran las condiciones perfectas para un paseo por el viñedo. Inés Guelbenzu, entusiasta y profesional, me acompañó por su paraiso...

La Finca Lombana, propiedad de la familia Guelbenzu se encuentra en la localidad zaragozana de Vierlas, a 3 Km de Tarazona, en la ribera del Queiles...

Guelbenzu, historia del vino desde 1851 en el sur de Navarra (Cascante) desarrolla este ambicioso proyecto en Aragón con 53 Has en un terreno pedregoso. La finca se eleva sobre su entorno, y en el centro una moderna bodega, espaciosa y funcional desde la que se divisa toda la zona.

Al Oeste Soria, al NorOeste Rioja, al Norte Navarra, al Sur el Campo de Borja... y en días claros, llega a divisarse al NorEste el Pirineo.

Bodegas Guelbenzu combina el saber hacer y la experiencia con la claridad de ideas y la modernidad, elaborando vinos placenteros, alegres, con clase y personalidad.

www.guelbenzu.com
visitada por zaurin 03/06/2008

Vinos Catados

Bodegas y Viñedos de Trujillo y sus vinos Habla

vosko — Sat, 17 May 2008 10:52:25 +0200

Parece que los aires del buen diseño llegan por fin a las botellas, este es el caso de Bodegas y Viñedos de Trujillo, que apuestan por 3 vinos monovarietales:

- Habla nº 1: Cabernet Sauvignon
- Habla nº 2: Tempranillo
- Habla nº 3: Syrah

Y además añaden "poesía" a sus descripciones, desde aquí aplaudimos esta iniciativa innovadora.

Igual que el arte, la naturaleza crea obras únicas. Cada vino “Habla” es un producto irrepetible, es la expresión sincera de las características de nuestro terruño. El fruto de la tierra y las distintas variedades de uva en unas condiciones climáticas y un periodo que no se volverá a repetir.. Por eso cada Habla tiene su propio número.

Nota: un amigo nos ha dicho que pretenden ser los nuevos Vega Sicilia :)

Visita a Bodegas Vicente Gandia

zaurin — Tue, 13 May 2008 00:10:17 +0200

Aprovechando el Sábado y acompañado de unos amigos de Benicarló, nos desplazamos hasta Utiel para visitar las instalaciones de Vicente Gandía en esta localidad valenciana.
Integrados en un grupo de unas 40 personas, y pese a la intensa lluvia que caía, una muy amable y preparada guía nos fué enseñando las instalaciones.
En concreto visitamos la finca "Hoya de Cadenas" que es donde elaboran los vinos mas altos de gama de esta bodega.
Rodeada de viñedos en vaso, unas instalaciones impecables, con tecnología puntera y una nave de barricas que deja con la boca abierta (15.000)...
Otro dato que nos llamó la atención son los 37 millones de botellas que comercializa esta empresa ( 10 veces mas que todo el Priorat junto ).
Después fuimos a comer a Casa Chencho, en Utiel, donde unas piedras de pizarra caliente hicieron las delicias de los amantes de la carne cocinada al momento. Algunas Botellas de Vera de Estenas 2004 fueron testigos...