presagio vendimia seleccionada 2005

carnes a la brasa, caza, guisados, queso curado...

fase visual: picota granate de capa alta, con ribete anaranjado, limpio y brillante, con muy buena lagrima coloreada. fase olfativa: nariz de buena intensidad, presenta aromas de fruta roja madura, platano, con un toque de ahumados y cafe con leche muy nitido. fase gustativa: en boca se presenta con gran cuerpo y estructura, muy glicerico, destaca fruta roja en compota, con madera de calidad bien ensamblada y taninos maduros y aterciopelados. El paso de boca es muy suave y redondo, a pesar de la gran concentración del vino, ligera acidez que le da equilibrio. Final largo y persistente, muy frutal y especiado. comentarios: un gran vino de una bodega pequeña de la rioja baja, con gran capa de color y concentración. Un vino de corte moderno pero redondo y facil de beber casi desde que salió de la barrica, esta en un momento estupendo y segurá evolucionando bien al menos otros 5 años, el problema es que a parte de las 18 botellas que tengo yo, quedaran como mucho otras tantas. Su precio un chollo unos 10-11€. Muy recomendable.