Notas de cata

ácido ágil áspero áspero al final 50 % samsó 40 % garnaxa Abacaxi aceitunas acerado acetona acidez equilibrada acidez fresca acidez leve acidez marcada acidez marcante acidez perfeita acidez prevalente adstrigente adulzonado afrutado agradable agradavel agulhas ahumado ahumados albaricoque albaricoque muy maduro alchachofa alcohol en boca alcohol en boca y nariz alcohol en nariz alcoholico alcoholizado alcohol muy marcado algarroba algo acido algo alcoholico algo apagado algo balsamico algo cítico algo complejo algo cremoso algo de alcohol en boca y nariz algo de alcohol en nariz algo de balsamicos algo de canela algo de chocolate algo de citricos algo de especias algo de flor blanca algo de flores algo de frura roja algo de fruta algo de fruta blanca algo de fruta roja algo de fruta tropical algo de fruta tropical madura algo de frutos secos algo de hierbas aromaticas algo de lacticos algo de madera algo de miel algo de pimenta algo de pimientas muy sutil algo de regaliz algo dulce algo dulzon algo especiado algo especiado al final algo floral algo herbáceo algo licoroso algo mineral algo picante algo vegetal almendra almendra amarga almendras almendras amargas almendras dulces almendras garrapiñadas almibar almibarado almizcle alucinante amable Amable en boca amaderado amanteigado amarelo palha amargo amargo final amarillo Amarillo con ribetes verdes amarillo dorado Amarillo oro amarillo pajizo amarillo pajizo intenso amarillo pajizo pálido amarillo palido amarillo verdoso amarillo verdoso muy brillante. ameixa ameixa preta amendoas amora preta amoratado amoroso amplio amplio abanico aromatico amplio y atercopelado en boca y persistente. aguanta de 3-5 años en botella animal anis anisado anisados Antao Vaz arándano arandanos armonia armonioso aroma agradable aroma a platano y manzana aroma complejo Aroma complexo aroma de fruta aroma de moras rojas i negras Aroma expresivo aroma fino aroma intenso aromas aromas agrestes aromas a platano y notas de piña Aromas a toffee aromas complejos aromas definidos aromas de fruta cruda madura aromas de fruta roja madura aromas de zarzamora y ciruela aromas dominantes de madera sobre frutos rojos aromas florales aromas frutales aromas frutos exotico aromas intensos aromas limpios AROMAS PRIMARIOS DE LA VARIEDAD aromas tostados aromas tropicales Aroma suave aromatico astringente aterciopelado atractivo atypico avainillado avainillado muy suave avellana avellanas aveludado azúcar azahar azufre bajo alcohol balsámico balsámico marcado balsámicos balsamico ligero banana Barbera base de fruta madura bastante equilibrado baya bayas silvestres bien cubierto bien estructurado bien terminado blando boa persistencia boca con mas fruta Boca muy intensa boca plena boca potente boca sedosa BOLLERIA bombon de licor bom corpo bons taninos Borbulhas em quantidade e pequenas brandy breve brilhante brillante Brillante paja dorado Brillante paja dorado. Compleja y aromática vía nasal brioche buena acidez BUENA MADERA SIN SER EXCESIVA PAR SER UN RIOJA Buena materia prima que denota buen trabajo de base en el viñedo. Rojo brillante muy cubierto ybrillante. Aromas varietales buen equilibrio buen final buen final en boca buen paso en boca burbuja abundante burbuja fina burbuja fina y persistente burbuja grande burbuja integrada burbuja intensa burbuja muy grande burbuja perfecta burbuja perfecta y fina burbuja persistente burbuja persistente y fina cálidos cabernet i syrah. Es un buen vino Cabernet sauvignon cacahuete cacao cacaos café café con leche café torrado café y algunas notas lácteas. Postgusto largo y acaramelad caja de habanos caja de puros calido canela caoba capa alta capa baja capa bien cubierta caré caramelo caramelo de fresa caramelos caramelo tostado CARAMELO TOUFE carbónico equilibrado carnoso carnudo casis cassis castanhas cedro cedro. pimienta negra celulosa ceniza cera cera e mel cereza Cereza capa alta cereza claro cereza confitada cereza en licor cereza intenso cereza negra Cereza oscoro cereza oscuro cereza oscuro Cereza picota cerezas cerezas en licor cerrado CHAMPAGNE CON NOTAS TOSTADAS Y AHUMADAS champiñon chirimoya chocolate chocolate balnco chocolate negro chucherias ciriela ciruela ciruela blanca ciruela madura ciruela matiz violaceo ciruela negra ciruela pasa ciruelas ciruelas maduras ciruelas pasas citrico citricos citricos dulzones clásico classudo clavo clavo de olor coñac cobrizo coco cocos color Color caoba muy oscuro con reflejos anaranjados. En nariz notas de pasificados. En boca muy denso y sedoso color cereza claro Color cereza intenso Color cereza picota intenso y tonos grana Color intenso color oro color paja dorado color picota color rojo cerezo picota en nariz muy intenso color rojo rubí intenso con tonos granates Color rojo violaceo color rubi combinada con especias suaves.extraordinario final largo comino comota complejo complejo en aromas complejo en nariz complejos aromas de frutos rojos maduros complejos aromas de frutos rojos maduros y confitados complejos aromas de frutos rojos maduros y confitados y notas de cuero complejo y potente completo complexo em frutas maduras compljidad compota compotadas compota de ciruela compota de fruta roja compota de manzana compotado compota manzana compotas con aromas y sabores de citricos con buena madera pero conservando la fruta concentracion de frutos rojos maduros concentrado con cuerpo con el vigor de una sólida carga frutal confitura con nervio con notas de melocotón y laurel con notas florales con potentes retronasales. con ribetes rubies consistente con taninos de buena madera muy bien integrados que le confieren un paso de boca largo y con tonalidades ocres con tonos ahumados y especiados con toques a chocolate en boca a fruta madura con toques de menta contundente con un final delicado y largo CON UN TOQUE SUTIL DE BUENA MADERA corpo medio corpo medio e boa persistencia corpo pleno corpulento corto corto en boca corto en sabor coupage couro creciente crema de cassis crema de limon crema tostada cremoso crianza cristalino crocanti cuadra CUANDO SE HABRE SALEN TOTADOS MUY FINOS cuero cueros cuerosfruta muy madura cueros nuevos cuerpo curry dátil dátiles damascos de aroma exuberante De color rojo picota con borde cereza. Complejo en aromás DE ESTRUCTURA Y PERSISTENCIA MEDIA de exquisito paladar un placer paralos amantes de los tintos reserva definido De intenso color rojo picota con tonos granates De intenso color rubí de largo postgusto de largo postgusto. delicado Delicado en boca delicioso demasiada madera en boca demasiado dulce demasiado gaseoso denso desaparece rapido del paladar DIGNO DE SER CATADO Y DISFRUTADO directo donde destacan notas de fruta madura (níspero y lichies) dorado dulce dulce de membrillo dulzon dulzura elegante elegantes aromas el mejor albariño de este año el vino tiene un perfume fragante a minerales em evoluçao empolgante en compota encorpado encorpado e muito equilibrado eneldo en la evolucion aparecen los tostados y las especiass en nariz a frutos rojos. En nariz suave y en color tono cereza. Envejecido en barrica de roble francés y americano envolvente equilibrado equilibrado. equilibrados equilibrado y largo equilibrio equilibrio de taninos e acidos equiulibrado erva-doce ervas ervas adocicadas escaso de fruta es evidente la presencia de fruta esparragos especiado especiado muy suave especiados especiado suave ESPECIADO Y TORREFACTO.EQUILIBRADO especiarias especias especias dulces especias ligeras especias muy sutiles especias suaves especias sutiles especies espliego espuma de mar estilo bordeles estpuendo vino. estructurado eucalipto eucaliptus exótico excelente excelente acidez excelente crianza excelente custo-beneficio Excepcional Exelente pigmentacion explosivo Expresión varietal expresivo expressão do terroir fácil fósforo facil de beber farmacia final agradable final alcoholico final amargo final de café final goloso final grato final largo final largo. final largo y un poco dulce final muy largo final persistente final secante final tanino final un poco corto fino fino. graso. notas de reduccion Fino Perlage finos escabeches Finos Taninos finos tostados (torrefactos firme floral florales florarl flores flores blancas flores blancas suaves flores secas flores silvestres fluido en copa fondo fondo amargo fondo anisado fondo balsamico fondo cítrico fondo dulce fondos verdosos fondo vegetal frambuesa frambuesas frambuesas y moras frambuesa y madera fina frambuesa y zarzamora muy confitados franco freco fresa fresas fresco fresco. fruas vermelhas fruta fruta acida fruta blanca fruta blanca madura fruta cocida fruta compotada fruta confitada fruta cruda madura fruta de hueso Frutado fruta dulce fruta en boca fruta en compota fruta en licor fruta en sazon fruta exotica fruta fresca Fruta intensa negra y roja frutal frutal y a destacar su sutileza en fruta madura fruta madura roja fruta muy madura fruta negra fruta negra algo madura fruta negra compotada fruta negra madura fruta pasificada fruta roja fruta roja compotada fruta roja en compota fruta roja madura fruta roja muy madura fruta roja poco madura Fruta roja suave fruta roja y negra fruta roja y negra madura frutas blancas frutas confitadas frutas de hueso frutas del bosque frutas del bosque maduras frutas del bosque rojas frutas desecadas fruta seca frutas exoticas frutas frescas fruta silvestre frutas maduras frutas negras Frutas negras en confitura frutas rojas frutas rojas en licor frutas rojas maduras Frutas rojas muy maduras frutas rojas silvestres Frutas rojas y negras frutas secas frutas silvestres frutas tropicais frutas tropicales Fruta suave en nariz Frutas vermelhas frutas vermelhas maduras frutas vwermelhas fruta tropical fruta tropical madura fruta tropical muy madura fruta verde frutillos rojos fruto rojo fruto rojo maduro frutos frutos de hueso frutos del bosque frutos exoticos frutos maduros frutos muy maduros frutos negros frutos negros maduros frutos rojo frutos rojos frutos rojos en compota frutos rojos en licor frutos rojos maduros frutos rojosy frutos rojos y negros en compota frutos rojos y negros intensos en nariz frutos rojos y negros maduros frutos secos frutos silvestres fuerte fuerte aroma fuerte sabor ganara con el tiempo. gaseoso gas fino generoso geranio glicérico glicérido golosinas golosito goloso goloso y largo gominola gominola de cola gominola de regaliz gominolas rojas graciano grafito granate gran complejidad. gran cuerpo gran final gran generosidad gustativa gran persistencia graso grosella grosellas guinda guindas guindas en licor gustoso harmonioso heno heno... Llena de matices. Untuoso herbaceo herbacio hierbabuena hierba fresca hierba mojada hierbas hierbas aromaticas hierbas de bosque hierbas frescas higo higos higo seco higos secos hinojo hojarasca hongos Hortaliza fresca hortelã hueso de melocoton humedad humo impactante impecable incienso integrado Intensidad aromatica intensidad media intenso intenso. fresco Intenso color violeta intenso floral intenso rojo picota intenso sabor intenso sabor a frutos negros maduros intenso y largo intenso y meloso Iodo irisaciones verdosas Jaboticaba jazmin jengibre jenjibre joven jovial jugoso juvenil kirsch kiwi lacteo lacteos lactico lacticos LAMEJOR GARNACHA QUE HE PROBADO DE LA RIOJA. largo largo final largo postgusto. largo postgusto acido largo y eleganteo final. laurel lavanda lechoso levadura levaduras Leve leve adstrigencia leve amargor leve cacau leve e perfumado levemente especiado leve mineral agradável leves toques herbaceos leve tostado leveza lichi lichia lichis lichys licor licoroso ligeramente anisado ligeramente balsamico ligeramente dulce ligeramente especiado ligeramente graso ligeramente mentolado ligeramente mineral ligeramente tostado ligeras notas tostadas final largo persistente y definido ligero ligero. Está hecho con uva Pedro Ximénez. ligero fondo de madera ligero toque a eucaliptus ligero toque vegetal lila limón lima limpio limpio de buena lagrima (glicol) limpio y complejo liquido lleno longo final lonja luminoso maçã maçã verde macedonia de frutas macio madeira madera madera (ahumado) madera. cítricos madera muy sutil madera nueva MADERA QUE NO ES EXCESIVA maderas maderas de oriente maderas nobles maderas nuevas madera suave madera tostada maduro maduros magestoso magnifico maiz mandarina mango manteca mantequilla mantequilloso manzana manzana ácida manzana al horno manzana asada manzana dulce manzana madura MANZANA ROJA manzana verde manzanilla mar maracuya matas silvestres matices afrutados matices citricos y florales matices de madera matices florales mavrud mazapan mazuelo medio corpo mediterraneo melón melcotón melocotón melocotón almíbar melocoton maduro melon dulce melon maduro meloso membrillo menta menta fresca menthol mentol mentolado Merlot mermelada mermelada cereza mermelada ciruelas mermelada de ciruela mermelada de fresa mermeladas metalico miel miel flores y especias mina de lapiz mineral minerales moca moho monastrell monovarietal monte bajo mora moras moras en compota mucha burbuja mucha fruta mucha fruta en boca Mucha fruta en nariz mucha madera mucha madera en boca mucho alcohol mucho alcohol en boca y nariz mucho citrico mucho cuerpo mucho sabor muita fruta muita fruta madura muita persistencias muito ácido Muito encorpado muito equilibrio muito floral muito frutado Muito intenso muito tanico muito volume na boca musgo muy afrutado muy agradable MUY AGRADABLE EN NARIZ muy aromatico muy balsamico muy complejo muy cubierto muy directo muy dulce muy facil muy floral muy fresco muy gaseoso muy goloso muy largo muy ligero muy mineral muy original muy persistente muy potente muy rico muy sabroso muy sabroso a frutas rojas y silvestres sin olvidar toques de madera.y torrefacto MUY UNTUOSO E INCLUSO CREMOSO EN BOCA MUY UNTUOSO EN BOCA muy vegetal naranja nariz afrutada nariz algo compleja nariz impactante nariz muy compleja nata natillas nebbiolo negro muy espeso negro zaino no me produce ninguna sensación. nota de mermelada de frambuesa notas ahumadas notas a manzana verde notas a tabaco notas balsamicas notas brillantes notas chocolate notas chocolateadas notas citricas notas de crianza notas de fermento notas de fruta notas de frutas brancas notas de frutos secos notas de madera notas de manzana notas de miel notas de panaderia notas de pasteleria notas especiadas notas especiadas suaves notas florales notas florales leves notas florales ligeras notas herbacias notas lácteas. Goloso notas lacteas notas lacticas notas ligeras de panaderia notas minerales notas terrosas notas tostadas notas vegetales novedoso nozes nueces nuez nuez moscada olivas olivas negras olor intenso oregano orejones original oro oro blanco oro intenso ORO VIEJO oscuro otima persistencia pêssego púrpura Púrpura / negro pajizo Paladar amigable palido palido pajizo pan panaderia pan tostado Parraleta pasa pasas pasificados suaves paso de boca intenso y fresco passas pastelería pastilla juanola pastoso penetrante pera pera. perfeia acidez perfumado perfume perfume floral persistencia persistencia agradavel persistencia en nariz persistente persitente personalidad petalos de flores petalos rosa petit suisse Petit Syrah piña piña dulce piña en almibar picante picota picota con ribete violaceo Picota cubierto picota intenso Picota oscuro piel piel cebolla piel de citricos piel de naranja piel naranja piel naranja y mandarina pimenta pimenta verde pimienta pimienta blanca pimienta negra pimienta negra suave pimientas pimiento Pimiento maduro pimientos pimiento verde Pinot Noir y Chardonnay pistacho pizarra plátano plano platan pleno pleno en boca pleno y bien estructurado poca fruta poco azúcar poco cuerpo poco intenso poderoso polen polvora pomelo possante postgusto largo y agradable potencia potente potente. calido potente en nariz Potentes taninos potente y bien equilibrado potente y frutal con taninos de buena madera bien integrados que le confieren un paso de boca largo y persistente potente y frutal con taninos de buena madera bien integrados que le confieren un paso de boca largo y persistente que confirma las caracte pouco corpo pouco tanico presistencia Profundidade profundo Profundo aroma de frutas vermelhas pulido puntito salado punto acido punto vegetal punzante puro licor purpura intenso quimico raices raiz recio recuerdos a miel recuerdos a pasteleria recuerdos a pastilla juanola recuerdos a queso brie recuerdos de fruta en licor recuerdos de miel recuerdos de piel de citricos recuerdos de platano recuerdos florales recuerdos herbáceos recuerdos lejanos a frutas blancas redondo redondo en boca reducido reflejo dorado reflejos caoba Reflexos esverdeados Reflexos prateados refrescante refrescante. regaliz resalta su magnífico buqué de crianza muy bien acompañado por aromas de especias y tonos balsámicos. Paladar aterciopelado reserva resondo retro de cueros y maderas viejas retrogusto medio ribetes granates y tonos violáceos. Elegantes e intensos aromas a frutos maduros y especiados rico roble roble francés roble poco fundido roble viejo robusto Rojo cereja intenso rojo cereza Rojo cereza intenso Rojo cereza intenso frutas rojas balsamico juanolas fresco suave y sabroso rojo granate rojo intenso rojo oscuro rojo picota Rojo picota intenso Rojo picota refle granate rojo rubi rojo rubi intenso rojo teja romero rosa rosa fresa rosa palido rosas rosa salmón rotundo Roupeiro rubí rubi claro rubin Ruby oscuro sándalo Sabores a Cereza sabros sabrosisimo sabroso sabroso y potente. sabroso y potente con unos finos taninos sacarido salado salino Salmón salvaje sandía secante seco sedoso seductor semi-seco semiseco sensação de plenitude sensación de sequedad sensaciones de madera sensaciones florales serio setas silex silvestre sofisticado y magmánimo solera sorprendente sotobosque suave suave redondo suaves suaves taninos Suculento sulfuroso su sabor carnoso sutil sutil lacteo syrah tánico tabaco tabaco. tabaco de pipa tabaco y cedro tanicidad tanino aterciopelado tanino dulce tanino marcado tanino marcado tanino muy marcado tanino rico y bueno taninos arredondados taninos astringente taninos astringentes taninos bien integrados taninos corretos taninos destacados taninos dulces taninos em desequilibrio taninos evidentes taninos finos taninos leves taninos ligeros taninos macios taninos maduros taninos marcados taninos muy bien intregrados taninos muy marcados taninos presentes taninos primarios taninos pulidos taninos redondos taninos sedosos taninos suaves taninos suaves. taninos suaves y elegantes taninos suaves y redondos. tarta al wisky tarta de manzana teja terroso terso tierra tierra humeda tierra mojada tinta tinta china tinto joven tinto joven. Lo encuentro demasiado redondo tipicidade tipico todo muy bien entregado tofe tofee toffe tomillo Tono delicadamente afrutados tonos especiados dulces. Frutos secos tonos rubi y sabroso en boca tonos verdosos toque amargo toque anisado toque avainillado suave toque balsamico toque de acidez toque de frutos secos toque de mentol toque final especiado toque ligero de especias toque ligero de miel toque mentolado toque mineral Toques a dátiles piñones y avellanas toque salado toques de cacau Toques de café toques de carvalho toques de geleia toques de menta toques de pimenta verde toques de vainilla toques especiados toques florais toques frutados toques herbaceos toques mentolados toques minerales. toques sutiles de madera nueva toques torrefactos toques tostados toques vegetais toque vegetal torrefacto torrefactos torrefactos sobre un fondo balsámico. En boca estructurado tosco tostada tostado tostado del roble tostados traços minerais tranquilo tropical trufa trufado turrón una acidez marcada y madera bien Un excelente bouquet un poco desbalanceado un poco floral un poco herbaceo Un poco sucio un punto acido un punto de citricos un punto floral un sabor especial un toque acido untuos untuoso uva fresca uva pasa uvas moscatel uvas pasas vainilla vainilla muy suave vainillas) vainilla suave con madera vanilla varietal varietal con notas lacticas vegeta vegetal verce verde verdoso vertical vigoroso Vino bien estructurado Vino con cuerpo vino de aromas minerales y frutos rojos Vino de autor vino de capa alta vino de gran intensidad colorante. Color rojo picota con ribetes o borde violeta. vinoso violaceo violaceos violeta violetas vivaz vivo volumen voluminoso vonhoso vuelven las notas quimicas wisky y arándano. yogourt de fresa yogur yogur de fresa yo le saco un punto dulce. yougur yougur de fresa y tostados. Solida estructura en boca taninos frutosos de gran finura zaino zarzamora